工作時長不僅影響生活品質，更與腰圍息息相關。歐洲肥胖大會（European Congress on Obesity）發表的最新研究指出，年總工時愈長的國家，其國人肥胖率往往愈高。這份研究分析了1990至2022年間，33個經濟合作暨發展組織（OECD）國家的數據，結果顯示，年總工時每減少1%，肥胖率平均隨之下降0.16%。
研究指出，美國、墨西哥與哥倫比亞等長工時國家，肥胖問題相對嚴峻。反觀部分北歐國家，即使平均熱量與油脂攝取量高於拉丁美洲，肥胖率卻能維持在較低水準。
澳洲昆士蘭大學（The University of Queensland）學長科拉萊-格達拉（Pradeepa Korale-Gedara）分析指出，「壓力會提高皮質醇濃度，使人體儲存更多脂肪，而長時間工作也可能讓人缺乏消耗熱量的機會。」她強調，當人們取得生活平衡時，壓力減小，自然更有餘裕選擇均衡營養並從事體能活動。
「時間貧窮」被認為是造成現代人飲食習慣惡化的主因。英國雷丁大學（University of Reading）心理學家方馮蒂尼亞（Rita Fontinha）指出，若一個人打兩份工或工時過長，回家後根本沒有精力下廚，更容易依賴加工食品或現成的包裝食品。她認為，縮短工時不僅是勞權議題，更是公共衛生的一環，有助於人們改善飲食、運動與睡眠品質。
面對這項研究數據，倡議人士呼籲應檢討自工業革命（Industrial Revolution）沿用至今、已有百年歷史的每週工作五天制度。目前英國已有約200家公司加入「每週工作四天制」行列。倡議者認為，在全薪情況下縮短工時，能讓數百萬人有機會做出更健康的生活選擇，進而大幅降低國家的整體肥胖率。
