100名義大利主廚週末(4月25日至26日)齊聚倫敦切爾西市政廳(Chelsea Town Hall),聯手製作超大型提拉米蘇,打破先前由米蘭甜點品牌 Galbani 在米蘭創下的273.5公尺(約 897 英尺)世界紀錄。
根據《金氏世界紀錄》(Guinness World Records)規範,該項挑戰必須在現場實際製作並完成組裝。此次製作過程共使用約5萬片手指餅乾與超過3000顆雞蛋,規模相當驚人。
最終測量結果顯示,這條提拉米蘇長度達 440.6 公尺(約 1445 英尺),成功大幅刷新世界紀錄,並由金氏世界紀錄評審當場確認成立。
這項挑戰由義大利企業家里奇(Mirko Ricci)主導,他過去曾於2017年在義大利創下同類紀錄,但紀錄在2019年被其他義大利團隊打破。此次再度出手,他選擇將挑戰移師英國倫敦。
里奇表示,提拉米蘇是「義大利輸出最令人驚艷的甜點之一」,並強調這次選在英國舉辦活動,是為了向英國表達感謝之意。他也提到,這款巨型甜點同時象徵對英國國王與王室的致意,並在完成後於頂端放上金色皇冠作為裝飾。
