Netflix韓綜《黑白大廚：料理階級大戰》中，最廣受喜愛的「黑湯匙」主廚「三星」（真名姜勝元）近日評審之一白種元的YouTube頻道，教大家如何做青醬炒飯：
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1. 首先製作青醬：把巴西里（別稱歐芹、香芹）、香菜（可加可不加）、橄欖油（或食用油）、帕瑪森起司、松子、檸檬汁、植物基調味料Yondu、鹽、糖、魚露放入攪拌杯後攪碎。
2. 把冷飯倒入碗中，將生蛋加鹽攪拌後倒入碗中與白飯混均勻。
3. 把白泡菜（可加可不加）切碎後倒入鍋中翻炒。
4. 把白飯倒入鍋中，將雞蛋炒熟後灑點胡椒。
5. 關火後，將青醬倒入炒飯中混合。
6. 將青醬炒飯呈盤，上面淋點酸奶油（可加可不加），再放上香菜擺飾即可
值得一提的是，三星在《黑白大廚》第一集中提到，評審白種元喜歡的是直覺的大眾口味，怕自己的料理沒辦法被理解而遭到淘汰，這番話讓他捲入「無視白種元」的爭議。
然而，這其實是劇組後製剪輯所導致的誤會。三星在白種元的YouTube頻道上解釋，「我當時說的是『不知道他能不能理解我的料理？』接著又說『他都理解了，我感到很高興』，但節目中後半段被剪掉了」。白種元接著笑說，「其實並不是惡意剪輯，製作組只是抓住了那個鏡頭⋯但之後製作組已經向你道歉了吧？沒道歉，就提告他們吧」。
