不少人一到秋冬就手腳發涼，穿厚衣服、蓋厚被子也不易緩解，這種現象女性相對多見。
患有甲狀腺功能減退、席漢症候群、雷諾氏症候群、閉塞性脈管炎等疾病容易出現這種現象。
沒有上述疾病但天氣稍冷就出現手腳發涼者，採用中醫藥調理可收到較好的效果。
以下列舉手腳冰冷常見的四類證型，並推薦四道藥膳。
當歸生薑羊肉湯
脾腎陽虛者除了手腳冰涼，還有畏寒怕冷的表現，平常穿衣也比一般人多，容易腹瀉。
陽氣乃生命之本，溫煦身體是其重要功能之一。
若陽氣不足，無法運達手腳等肢體末梢部位，便會出現畏寒、手腳冰冷等現象。
治療需溫陽健脾，常用附子理中丸、桂附理中丸、右歸丸等。
源自《金匱要略》的當歸生薑羊肉湯是一道有名的溫陽食譜。
用當歸20克、生薑30克、羊肉500克燉湯，有補益氣血、溫中散寒的功效，適宜手足不溫、腹中冷痛、畏寒喜暖者食用。
黃耆黨參烏雞湯
中醫認為，氣為血之帥，血為氣之母，如果氣血推動無力，加之感受寒邪，寒性凝滯收引，會使血液循環凝滯變慢，四肢末端血液供應減少，造成手腳冰冷。
這類人群不僅會出現手足冰涼，還可見氣短乏力、頭暈、面白神疲、失眠多夢、舌質淡、脈細弱等症狀。
治宜補益氣血，常用十全大補丸、八珍丸等大補氣血。
此類人群食療以補氣養血為原則，可用黃耆、黨參各15克，與烏雞共煲湯喝。
日常還可以用桂圓、紅棗、枸杞煮水代茶飲。
生薑紅棗茶
血虛寒凝型屬虛實夾雜，醫聖張仲景在《傷寒論》中就有「手足厥寒，脈細欲絕者」的描述。 脈細欲絕是因為人體血虛不足，不能充盈血管；手足厥寒即四肢冰涼，是因寒氣凝滯造成，治療可用當歸四逆湯。
脾胃虛寒、脘腹冷痛、嘔吐洩瀉、手足不溫者還可以選用溫中健脾的附子理中丸。
此類人群食療可用生薑紅棗茶。
取薑15克，紅棗5~6顆。 生薑洗淨切塊，與紅棗一起放入鍋中，加適量水煎煮10~15分鐘，起鍋前可添加適量紅糖，每日盡量於上午代茶飲用。
生薑味辛可散寒，紅棗、紅糖具有益氣補血、健脾暖胃的功效，紅糖還能活血化瘀。
陳皮麥芽粥
肝氣鬱滯的人常因肝氣鬱遏在內，氣血無法達到四肢而出現手足冰冷、神情抑鬱、胸脅滿痛、口苦咽乾、舌苔白、脈弦等症狀。
此類患者可採用疏肝解鬱的方法進行治療。
《傷寒論》裡記載的四逆散就是專治此類證型的有名方劑，現代有中成藥四逆散可以直接服用，也可以用柴胡疏肝散等疏肝理氣的藥物。
此類人群食療可用陳皮麥芽粥，取生麥芽50克、陳皮10克、米100克，生麥芽、陳皮煮水，濾出藥渣，藥汁加入米煮粥食用。
