紅糖從古至今都是女性的養生佳品。 民間更有「女不可百日無糖」的說法。 《本草綱目》記載,紅糖性溫,有化瘀生津、散寒活血、暖胃健脾、緩解疼痛的功效。
糖分是人體不能缺少的物質,也有補充人體能量的作用。 紅糖中的葡萄糖被人體吸收利用率較高,能較快補充人的體力。 紅糖還可以起到活血化瘀的作用,同時因為其性溫和,即使是身體比較虛弱的人也是可以放心服用的。 紅糖還可以驅寒,經常經痛的女性可以再家中常備紅糖。
下面推薦一些食用紅糖的最佳搭配。
紅糖+薑
紅糖薑水是生活中常見的飲品。 不論感冒或是月經期間,喝一杯紅糖薑水,都能起到很好的養生效果。
它的功效和作用包括:
1.防治感冒。 薑可解表散寒,如果受了風寒,喝一杯熱騰騰的紅糖薑水,幾分鐘即可微微出汗,使邪氣得以疏散。
2.緩解手腳冰冷。 紅糖和薑均性溫,每天早晨喝一碗,能暖和一整天,不受手腳冰冷之苦。
3.改善經痛。 紅糖活血化瘀,能使經血通暢,改善疼痛。
紅糖+山楂
中醫認為,山楂有降血脂、幫助消化等功能,但由於山楂本身較酸,食用時要注意不要空腹吃,量不要太大。
紅糖和山楂一起吃有以下作用:
1.緩解咽喉不適。 感冒的人很容易咽喉發炎,紅糖山楂粥不僅可以緩解咽喉不適,消除喉嚨炎症,還能夠起到平喘化痰的作用。
2.預防動脈硬化。 紅糖加山楂熬成粥能有效降低身體中膽固醇含量,對預防冬季多發的動脈硬化有好處。
紅糖+桂圓
桂圓性溫味甘,可益心脾,補氣血,具有滋養補益作用,適用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、眩暈等。 受寒腹痛、月經來時易感冒的人也可用桂圓紅糖水祛寒。
紅糖+枸杞
中醫認為,紅糖能補中緩肝,活血化瘀,對於產後惡露不行、虛羸血痢有很好的效果。 枸杞則可以滋腎明目、養肝,是常見的藥食兩用佳品。 枸杞含有豐富的胡蘿蔔素和維生素,都是眼睛的必需品。 枸杞與紅糖同食還可以改善肝血不足、視力下降等。