享譽盛名卻苛待員工 澳洲鼎泰豐遭重罰258萬鎂

鼎泰豐(Din Tai Fung)
圖片翻攝自鼎泰豐臉書

台灣連鎖餐飲品牌鼎泰豐(Din Tai Fung)遍佈全球,招牌料理小籠包備受全球饕客喜愛。然而,澳洲的分店去年卻被爆出因涉嫌苛刻員工薪資、偽造工資紀錄等,遭重罰 409 萬澳幣(約 258 萬美元)。如今有網友發現,雪梨分店已悄悄歇業,店外不見鼎泰豐招牌。

根據澳洲電視台 7NEWS 週二(3月4日)報導,鼎泰豐在澳洲的8家分店長期苛扣員工薪資,包含支付低於法定最低工資、未支付加班費,以及週末與公共假日的加班費等,甚至還從2016年7月開始做假帳,最終遭到澳洲聯邦法院重罰業者 409 萬澳幣。

過去一年之後,這間在全球享有盛名的台式餐廳似乎正在逐漸淡出澳洲市場,位於雪梨的鼎泰豐分店已悄然歇業,原址現已被一家名為 Double Chin Eats 的餐廳取而代之。

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