日本鬧蛋荒 知名伴手禮「白色戀人」產量驟減

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日本各地持續爆發禽流感,今年第一季度總計有超過1700萬隻雞遭到撲殺,遠超過去的紀錄,導致雞蛋與雞肉供應失衡,蛋價更是一路飆升。

綜合媒體報導,日本超市內的雞蛋架上時不時就出現空空如也的情形,許多日本家庭式餐廳和烏冬麵店,其中烏冬麵知名連鎖店「丸龜製麵」和知名日式燒肉連鎖店「牛角」此前一度暫停供應含雞肉或雞蛋的餐點,部份居酒屋甚至暫停銷售所有含雞肉的菜餚。

如今缺蛋影響進一步擴大,就連日本各地的伴手禮也受到影響。北海道超人氣餅乾「白色戀人」的產量,減少幅度最大甚至達到5成,且網路商店也停賣部分商品。此外,福岡知名伴手禮「博多通りもん」3月的產量,也比平時減少2成。

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