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台灣必吃美食 跟著NVIDIA黃仁勳這樣吃!

輝達黃仁勳

農曆春節終於到來,許多長居美國的台灣僑胞也趁機回台探親、旅遊,期間當然要把握時間吃好料!民眾不妨試試人工智慧(AI)晶片大廠輝達(NVIDIA)老闆黃仁勳的必吃美食清單,享受「富豪級」美食。

鄒記食鋪

黃仁勳今年1月初才剛訪台,他期間吃過的「鄒記食鋪」隨即爆紅。這間位於台北松山區的全預約熟客制私房料理屬於江浙菜系,早在黃仁勳到訪前就被譽為「台北最難預約私廚」之一。而且不只黃仁勳,廣達董事長林百里級鴻海創辦人郭台銘也超愛。

鄒記食鋪採熟客預約制,預約可能要等上一年之久,人均消費則在4100元新台幣左右。雖然想吃要碰運氣,但該間店的薺菜炸春捲、蟹黃拌麵、清蒸羊肉、花膠元蹄燉鮑魚等拿手菜仍令人趨之若鶩。

富霸王豬腳

黃仁勳去年10月到台灣參加鴻海科技日,就特地跑到位於台北四平商圈的「富霸王豬腳」嚐鮮。這家名店是在地人的最愛,無論平日、假日都是大排長龍。

富霸王豬腳被讚為台北市最好吃的豬腳,並提供腿扣、腿節和腳蹄三個部位,價格在新台幣80元至130元左右,另有外帶便當,價位在新台幣120元至130元左右。

花娘小館

這間黃仁勳曾在去年5月及10月、兩次到訪的「花娘小館」是一間川菜餐廳,每道菜大約在新台幣300元左右。而這家店的拿手菜包括溜肥腸、水煮牛肉,以及黃仁勳每次必點的蒼蠅頭。

花娘小館因為黃仁勳的多次到訪而在台灣爆紅,想要嚐鮮的民眾最好提前預約。

牛耳精緻麵館

位於台北內湖科學園區「牛耳精緻麵館」,是黃仁勳去年6月來台灣參加電腦展時,第一間造訪的愛店。這間店的紅燒牛肉麵價格落在180元新台幣,以台北及內科的平均價格來說實在相當實惠。

據稱,黃仁勳的最愛是半筋半肉牛肉麵。牛耳精緻麵館也提供其他麵類及餃子等品項。不過,想吃的饕客最好早點去排隊,自從因「黃仁勳炫風」爆紅後,店家經常因為售罄而提早打烊。

聚聚

黃仁勳曾親自開金口透露透露的愛店「聚聚」,是他最喜歡的台菜館之一。這家店屬於無菜單料理,以新鮮的食材推出最道地的台灣味,人均消費依照選擇的套餐,落在600元至3000元新台幣之間。

這間店不只黃仁勳超愛,也被許多台灣政商名流列入口袋名單。由於該間店店內空間不大,因此必須要提前預約,備受黃仁勳推崇後更是一位難求,食客們最好提前預約。

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