美國連鎖速食龍頭 麥當勞(McDonald’s)的四盎司牛肉堡遭大腸桿菌污染,造成至少10州、49人食物中毒,其中有一人死亡。該公司週四(10月24日)指出,感染源頭可能來自加州薩利納斯(Salinas)的泰勒農場(Taylor Farms)生產的洋蔥,目前多州分店已經下架部分包含洋蔥的品項。
綜合媒體報導,全美餐飲大型批發商美國食品公司(US Foods)表示,泰勒農場本週以可能受到大腸桿菌污染為由,宣布回收去皮的整顆黃洋蔥和切丁的黃洋蔥。
美國食品公司發言人表示,回收的洋蔥來自泰勒農場位於科羅拉多州的一座設施。但美國食品公司也提到,自己不是麥當勞的供應商,且這次回收不包括在麥當勞餐廳販售的任何產品。
泰勒農場並未回應記者屢次提出的置評請求。而美國疾病管制暨預防中心(CDC)也沒有證實是否正在調查泰勒農場。CDC發言人僅表示,該機構正在「調查所有可能的疫情來源」。
與此同時,其他全國連鎖餐廳包括塔可鐘(Taco Bell)、必勝客(Pizza Hut)、肯德基(KFC)和漢堡王(Burger King)的部分門市也已暫時停止使用新鮮洋蔥。