全美18州有機胡蘿蔔爆大腸桿菌 釀15人住院、1死

全美18州有機胡蘿蔔爆大腸桿菌 釀15人住院、1死
全美18州有機胡蘿蔔爆大腸桿菌 釀15人住院、1死

美國疾病控制與預防中心(CDC)週日(11月17日)表示,從9月6日至10月28日期間,已發現在18州、至少39例與有機胡蘿蔔有關的大腸桿菌感染病例,其中以華盛頓、明尼蘇達和紐約州病例佔最多,共造成15人住院、1人死亡。

延伸閱讀|美CDC:洋蔥絲恐為麥當勞大腸桿菌污染源頭

綜合媒體報導,CDC報告指出,總部位於加州貝克斯菲爾德(Bakersfield)的全球最大胡蘿蔔種植商格里姆威農場(Grimmway Farms)銷售的有機胡蘿蔔是致病源頭。該公司已召回導致疫情的有機胡蘿蔔,這些袋裝胡蘿蔔涉及多個品牌和包裝規格,包括整根的胡蘿蔔和小胡蘿蔔。

CDC提到,受召回事件影響的整根胡蘿蔔在8月14日至10月23日期間販售,這些產品沒有標註保質期。但小胡蘿蔔標註了保質期,時間為9月11日到11月12日之間不等。

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