感恩節醃火雞直接丟大鹽湖? 管理處發公告勸阻

猶他州大鹽湖(Great Salt Lake)
猶他州大鹽湖(Great Salt Lake)

烤火雞是感恩節大餐中不可或缺的主角。要怎麼樣才能烤出最好吃的火雞呢?大多數人都會認同關鍵在於醃製,包括乾式和濕式鹽漬。不過,猶他州公園管理人員週一(11月25日)發公告,警告新手廚師別在大鹽湖(Great Salt Lake)裡醃火雞。大鹽湖是世界上最大的內陸鹹水湖之一。

《法新社》報導,猶他州公園管理人員之所以發出上述警告,是因為近期發現湖中漂著一隻火雞,似乎是某個想趕在佳節到來前把雞醃好的人不慎遺落。

對此,大鹽湖州立公園在臉書上寫道,「這是一年一度的提醒,別在大鹽湖醃火雞」,「不僅就醃製而言湖水鹽度太鹹,湖面波浪也可能非常大,你很有可能會跟這個人一樣,整隻雞都飛了」。貼文並附上一張火雞屍首照,商品包裝都沒拆,上面還沾著一些草和泥土。

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