富錦樹旗下頂級燒肉餐廳「USHIGORO S.」上週爆發愛馬仕（Hermès）包款污損糾紛，一名貴婦公開控訴服務人員將紅酒滴在名包上，起初因只有消費者片面說法，輿論砲火一度全面灌向店家。沒想到富錦樹昨（10月12日）夜公開通話錄音及監視器紀錄反擊，不僅讓責任歸屬陷入羅生門，更因雙方各執一詞，引發網友熱議。
台灣化妝品零售公司「苗懂」執行長苗安妮10月8日在Threads上發文表示，今年5月她與3名友人前往USHIGORO S.用餐，自備兩瓶紅酒，期間服務人員倒酒時不小心滴落在她白色霧面鱷魚皮愛馬仕Kelly To Go包上，當下反應後店經理承諾會「全權負責」，因此她照常結清餐費，並於隔天將包包送去檢查，但經法國原廠工匠確認後得知，紅酒已滲入皮革內部，一般清潔方式無法完全去除，也無法百分之百恢復原狀。
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苗安妮在貼文中控訴，餐廳收取每瓶新台幣2,200元開瓶費，兩瓶共新台幣4,400元，另外還加收10%服務費，但在後續幾次的會面中，她感受到餐廳方並未積極處理此事，甚至訊息不回、電話也不接。而這種消極態度也徹底惹怒她，讓她最終決定在社群上爆料。
面對苗安妮的連番指控，富錦樹沈寂5天後於昨夜發表聲明。針對新台幣93萬元的賠償爭議，餐廳方提供的錄音證實苗安妮確實曾提出該賠償方案，並非她所聲稱的「未曾索賠」；而在污損責任上，苗安妮坦承自己是去完洗手間回座才發現污漬，且與友人皆未目睹事發瞬間，比對監視器更發現，在她離座的3分鐘內根本沒有任何服務同仁進入包廂倒酒。
由於注重隱私的包廂內未設監視器，富錦樹坦言現有影像雖無法完全還原污損過程，但為維護第一線同仁權益，已全權委任律師處理法律程序並保全事證。集團重申，依法應負的責任絕不迴避，但對於尚無充分證據支持的指控也絕不逕行承認，將堅定捍衛企業與員工的合法權益。
富錦樹公開關鍵證據，社群風向也全面逆轉，許多原本聲援苗安妮的網友轉而一面倒力挺店家與第一線員工。大批網友在看過監視器與聽完錄音後，紛紛留言開酸，「沒看到服務生滴的，為什麼說是服務生滴的？」更有網友質疑當事人說謊，痛批這是「奧客天花板」，認為消失的3分鐘很可能是同行友人不慎闖禍，紛紛為平白蒙冤的餐廳與領基本工資的服務生大抱不平，直呼富錦樹簡直是被設局「仙人跳」。
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