法國農業部週一(9月7日)表示,由於受到全球極端氣候影響,長時間的酷熱天氣與乾旱,導致葡萄藤與葡萄果實無法正常生長,進而影響收成。法國預估今年全國葡萄酒產量約為 3390 萬公秉,較去年減少 6%,也比前 5 年的平均值低 17%,恐降至 30 年來最低水準。其中,香檳(Champagne)酒產區受到的衝擊尤為嚴重,產量預估直接大減 49%。
綜合媒體報導,今年是法國有紀錄以來最炎熱的夏天,平均氣溫達 24 度(攝氏,以下同),較常年高出 3.6 度;今年 6 月至 8 月,法國全國平均降雨量較常年少約 40%,是自 1959 年有完整降雨紀錄以來第二乾燥的夏季。
法國農業部指出,持續高溫與水分不足導致部分葡萄藤受到熱傷害,甚至出現灼傷、凋萎等情況,加上土壤乾旱加劇,導致葡萄產量明顯下降,進而影響葡萄酒的產量。而香檳區今年的產量預估較去年大減 49%,是法國葡萄酒產區中減幅最明顯的地區之一。除了香檳區,勃根地-博若萊(Burgundy–Beaujolais)、羅亞爾河谷(Loire Valley),以及夏朗德(Charente)等產區也預料將出現減產趨勢。
此外,長期的高溫已經改變葡萄的成熟速度,與其他歐洲國家類似,法國今年大多數的葡萄酒生產商採收葡萄的時間都異常提早。香檳區葡萄正常通常在 9 月進入採收期,但今年採收時間大幅提前至 8 月中旬
面對熱浪與乾旱造成的農損,法國政府也宣布將加快未投保農民的災害補助申請,並透過「國家團結補償」(ISN)機制協助受災農民度過難關,首批補償金預計 10 月起陸續發放。
值得注意的是,法國葡萄酒業面臨的壓力並不只有天候因素。法國農業統計機構曾指出,全球部分主要市場的葡萄酒消費下滑,加上出口受到關稅、匯率等因素影響,也讓法國農業景氣承受壓力。