台灣台北市信義區知名素食餐廳「寶林茶室」疑爆發重大食物中毒事件，目前已釀2人死亡，並有多人命危，且通報人數有愈來愈多的跡象。衛福部次長王必勝週四（3月28日）表示，死者血液檢體中確定採樣到「米酵菌酸」，這是台灣首次檢出這項毒素。
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截至28日下午5點，衛福部共接獲18例「寶林茶室」食物中毒通報，包含2例死亡、5例加護病房、1例一般病房以及10例返家休養。為釐清真正死因，檢警對死者進行相驗，衛福部晚間8點30分臨時舉行記者會，公布上述重大發現。
王必勝在記者會上表示，法醫在解剖兩名死者（40歲男以及66歲男）時發現，其中一個檢體血液驗出米酵菌酸（Bongkrekic Acid）。至於標準品還沒到，為何可以驗出？他解釋，國內有醫院有標準品，因此提供給台大法醫所檢驗。某位死者的檢體驗出米酵菌酸，與調查方向有很大關連，與專家會議認同方向吻合一致。
王必勝強調，檢方已經開始偵辦，未來會持續驗檢體，醫院住院者的檢體也會驗，希望釐清問題為何。他也強調，這並非最終結果，還需要檢察官綜合判斷。
除了住院者檢體會檢驗是否有米酵菌酸外，王必勝說，接下來也會去檢驗粿條等能搜集到的食材；雖然可能只是某一批產品有問題，但也會採檢粿條供應商。由於唐菖浦伯克氏菌（Burkholderia gladioli）感染，也會請疾管署去寶林茶室做環境取樣，若有近一步結果會再跟大家報告。
衛福部食藥署長吳秀梅補充，食藥署、台大、北榮都已有訂購相關標準品，預計下週一到貨，屆時可以做大規模檢驗。
