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台灣寶林茶室食安風波21例通報 2死者+6患者均檢出「米酵菌酸」

台灣寶林茶室食物中毒案增1死 食藥署檢驗結果2週後出爐

台灣台北市寶林茶室食安風波,截至週五(3月29日)累積21例通報,其中包含2死,6人住院。衛福部最新公布,除了從兩名死者檢體中發現致命的米酵菌酸,其餘6名住院患者(5人加護病房、1人一般病房),體內也均檢出米酵菌酸。

值得關注的是,衛福部次長王必勝表示,從食材報告從寶林茶室中蒐集到36件,其中3個重要的檢體檢驗結果先出爐,包含最受關注的粿條、香蘭葉、在來米粉,全數都是陰性,而供應給寶林茶室的供應商大粄城中抽驗的16件粿條,檢驗結果都是陰性。

王必勝表示,目前死亡或重症患者體內都檢出「米酵菌酸」陽性,可以確定此次寶林茶室中毒事件是米酵菌酸引起。

王必勝表示,後續衛福部將會針對已蒐集到的檢體持續檢驗以外,大粄城販售給下游的粿條也會蒐集進行檢驗。另外也會召開專家會議,包含農業,細菌、食物、毒物專家等,探討唐菖蒲伯克氏菌以及其亞型等的管理,讓民眾更放心。

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